شیر یک پیمانه
پنیر ماسکارپونه یک بسته
دنت توت فرنگی 3 بسته
پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی یک پیمانه
شکر 4 تا 6 قاشق غذاخوری
شیر +شکر+بستنی را روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا گرم شود ولی نجوشد ژلاتین را بن ماری می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. پنیر و دنت را با همزن برقی می زنیم تا صاف شود از مایع گرم کمی اضافه کرده تا یکدست شود. در آخر همه مواد را در قالب که قبلا شسته و در فریزر گذاشته بودم ریخته و 10 ساعت در یخچال استراحت دهید